Chinesische Pute

Für 1 Person

1 kl Putenfilet
1 TL Öl
2 EL Sojasauce
1 EL Speisestärke
1 Portion Chinesisches Gemüse
1 TL Gemüsebrühe
1 Scheibe Ananas
1 EL Ananassaft
2 Pr Chinagewürz
1 Pr Salz
20 g Reis gegart

Pute in kleine Stücke schneiden und in der Sojasauce marinieren. Dann im Stärkemehl wälzen. Das Ganze im heißen Öl anbraten und warm stellen.
Das Gemüse anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Anschließend mit Sojasauce, Ananassaft und Gewürzen abschmecken und die Ananasstücke hinzugeben.
Zum Schluss das Fleisch vorsichtig unterheben. Dazu den Reis servieren.

Points Pro Person 5,5