Aprikosenplunder

Für 8 Plunder

8 Aprikosenhälften (Konserve ohne Zucker)
250 g Tiefkühl-Blätterteig
120 g Aprikosenkonfitüre kalorienreduziert
8 TL Kondensmilch (4-7 % Fett)

Aprikosen in Würfel schneiden.
Blätterteig auftauen lassen, zu einem Rechteck (20-40 cm) ausrollen und 8 Quadrate ausschneiden.
Jedes Teigquadrat mit 1 TL Konfitüre bestreichen, Aprikosenwürfel in die Mitte geben, zu einem Dreieck zusammenklappen und Ränder mit Hilfe einer Gabel gut festdrücken.
Aprikosentaschen mit Kondensmilch bestreichen, auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen.
Restliche Konfitüre erwärmen, Aprikosenplunder damit glasieren und ausgekühlt servieren.

Points Pro Person Und Stück  3,5