Pizza Bagutte

Für 4 Personen

4 kleine Zucchini
4 Tomaten
8 Scheiben Baguettebrot
4 EL Tomatenmark
4 TL gehacktes Basilikum
4 TL Petersilie
Salz
Pfeffer
4 EL geriebener Käse (32% Fett i. Tr.)
4 TL Pizzagewürz
1 Blattsalat
1 Päckchen Fix für Salatsauce

1. Zucchini und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
2. Baguette toasten. Tomatenmark mit 1 EL Wasser, Basilikum
und Petersilie verrühren. Baguette mit Tomatencreme bestrei-
chen, mit Zucchini- und Tomatenscheiben belegen.
3. Baguette mit Käse und Pizzagewürz bestreuen und im vorgeheizten
Backofen bei 250 Grad (Gas: Stufe 4) ca. 5 Minuten überbacken.

Points Pro Person 2,5